Hifficiency® GN-Behälter 23 040, 35,4x32,5x4cm, beschichtet, 1 St kat-patisserie-und-desserts Messdauer ein bis vier Sekunden

Messdauer ein bis vier Sekunden - das ist absolut überlegene deutsche Präzisionsarbeit

Die Vorteile im Überblick: - Weizenmehl Tipo 0 / Type 550 PRO - Aus regionaler Herkunft - Sehr hohe Wasseraufnahme - Für lange Teigführung (bis 72 h) - Hohe Stabilität & gleichmäßige Porung - Für professionelle und anspruchsvolle Anwender

mit reichlich Salz gekochten

Kulinarische Bestimmung: Tahiti-Vanille ist hervorragend geeignet für diverse Süßspeisen

Dieses Granulat wird nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht

Hifficiency® GN-Behälter 23 040, 35,4x32,5x4cm, beschichtet, 1 St kat-patisserie-und-desserts Messdauer ein bis vier SekundenKomplett beschichtet mit DURAPEK sind sie problemlos zu subern, hchst strapazierfhig und splmaschinenfest. Die Hifficiency GN Behlter sind erstklassiges Kochgeschirr. Die Behlter sind fr Induktion bestens geeignet und haben eine gleichmige Hitzeverteilung und werden hei flink.